2009.2.22(土) 海外技術研修員との料理交流会
 滋賀県国際協会に海外技術研修員の3ヵ国4名の方を紹介していただき、料理交流会を行いました。メニューは、ピリッと辛い四川風麻婆豆腐とサクサク茄子の天ぷら(中国)、カカオソースのコクが効いたモレ(メキシコ)、お米デザートのアホース・ドセ(ブラジル)でした。
 調理スペースいっぱいになりましたが、その分みんな和気藹藹で楽しく交流できました。


■講師■
 劉 涛(りゅう とう)さん :中国
 高 □媛(こう ぶんえん)さん :中国湖南省  ※□は雨冠に文
 岸上 清久美 さん:メキシコ 
 木野 まゆら リリアン さん:ブラジル